Alimentación consciente

Agua vs. bebidas isotónicas:¿cuál opción para evitar la deshidratación?

El agua es un elemento vital para la supervivencia del ser humano. El cuerpo humano está compuesto en un 60% por agua, por lo que su consumo diario es fundamental para mantener una buena salud y prevenir enfermedades. Una de las propiedades más importantes del agua es su capacidad hidratante, ya que ayuda a mantener el equilibrio de los fluidos corporales y a regular la temperatura del cuerpo.

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La importancia de los antioxidantes en la salud

Los antioxidantes pueden ser producidos naturalmente por el cuerpo o adquiridos a través de la alimentación. Los principales antioxidantes producidos por el cuerpo son el glutatión peroxidasa, la catalasa y la enzima superóxido dismutasa. Y, los antioxidantes que se adquieren a través de la dieta incluyen vitaminas como la C, E y A, minerales como el selenio y el zinc, así como compuestos fenólicos presentes en frutas y verduras.

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